自然薯ラジオと、作州とろろ研究会のアドレス

ＦＭおかやまにて、我が「作州とろろ研究会」　会長の本山君が生出演されました。
結構反響があったのですが、肝心の作州とろろ研究会のＨＰが「検索しても出てこない」というお問い合わせが多いので、こちらでご紹介しておきます。

http://jinenjyo-tororo.com/index.html

しかし！本日時点では、まだ自然薯が購入できるようになっていません。
申し訳ございませんが近日中（１１月２５～２６日）にはカートにてインターネット購入が可能になります。

誠に勝手なことばかり申し上げますが、それまでしばらくお待ちください。

ただいま、鋭意準備を進めております。

なお、作州とろろ研究会の自然薯に関しては、そろそろ出荷の時期を迎えております。
今年はできがよく、大変喜んでいただけるものと、本山紘司ともども考えております。

ご期待ください！

自然薯農場便り（７月号）

うちの自然薯農場より。

今年も自然薯の葉っぱが最盛期を迎えています。

自然薯の中にも、ゆっくりさんやぼんやりさんがいます。

まだ芽を地表に出さないやつがいるなかで、マルチ（白いやつ）をかけてしまうと、その自然薯はだめになってしまうので、ぎりぎりまでマルチをかけませんでした。

雑草を抑える、ということと、地温を抑える、ということをマルチで実現しています。

地面に農薬をかけたくないので、マルチをかけるまでは手作業で一本一本雑草を抜いています。

これは、結構地道な作業なのですよ。

雑草抜きをする森田君

収穫は１１月末ごろですね。楽しみに待っていましょう。

とっとりSuica

私も持ってます。

交通系電子マネーの『Suica』

関西では、『Ikoca』でしたね。

都内各地では、このICカードをかざすことで自動改札が通れます。

面白い名称ですよね、スイカって。

と思っていたら、モノレールの駅で自動改札機にこのような表示（広告）が。

「鳥取すいか」

だって〜。

凄い。

何が凄いかというと、これを営業したであろう鳥取県のJAさん、鳥取県県庁職員が凄い。

おそらく、東京に飛行機で出張にいった時に思いついたのでしょうが、その発想力と行動力、営業力がすごいと思うのです。

桁はずれている。

鳥取スイカといえば、ドバイにも売りにいって、ひと玉３万円で売ってきたという。

このあたりも、我々民間は行政の方のあつい思いに負けないようについていかなければならないと思います。

お役所仕事、と言われたころは遠い昔なのでしょう。

おかやまB級グルメフェスタIN津山

３月２０日（土）〜２１日（日）津山市北部の公園「グリーンヒルズ津山」にてB級グルメの祭典が行われます。

それが、タイトルのおかやまB級グルメフェスタIN津山、なんです。

もちろん、「厚木シロコロホルモン」「横手やきそば」「富士宮やきそば」など、全国のそうそうたるB級グルメたちが津山に攻めてきます！

それを、津山が全国に誇るB級グルメ「津山ホルモンうどん」（昨年のB級グルメグランプリで、全国第三位！）を中心として、「日生カキオコ」たち岡山県連合軍が迎え撃つ！というなんとも心躍るイベントとなっております。

そこで、うちとしては、自然薯を栽培していますが、この自然薯をつかった料理で、ぜひともこれに参加しないわけにはいかんだろう！ということで、併設される「つやま地域産品まつり」にて「最強！とろろ丼」を提供させていただきます。

最高品質の粘りと味の「本物の自然薯」をとろろにし、ネバネバ系の野菜や納豆などと混ぜて、あったかいご飯と一緒にかきこむ！！というなんとも贅沢かつ最高にヘルシーなどんぶりに仕上がっています！

これは、もはやA級グルメだな！と思いつつも、今回の目的は、県外勢を迎え撃つ！というのが目標であるので、１杯３００円という安価で提供させていただこうと思います。

また、今回の総プロデューサーは、料理家の大前輝伽子先生。

先生のブログはここ

当日は、県内外から、１０万人以上のお客様が駆けつけるということ。

津山は、ホルモンうどんだけでなく、自然薯とろろも食べられる町！というイメージが根付けばいいです！

ぜひ、当日は我々のブースにもおいでくださいませ。

横浜の市街地で発見！天然の自然薯

なんと、横浜で自然薯を発見しました。

葉っぱがなんか似てるな、と思ったら、ムカゴが付いていました。

知り合いの実家の庭だったのですが、「知らなかった」とのことです。こんな都会でも自生することがあるんですね。

いやあ、掘って食べてみたいですね。皆さんのお家にもひょっとしたら密かに生えているかもしれませんよ？？